Makan Dirumah

Salah satu pelepas penat terutama buat orang yang hidup di negara orang, tidak lain dan bukan adalah makanan enak dan terutama makanan kampung halaman dong ya. Tapi kadang walupun udah kepengen makanpun kalau ngga ada yang jual atau ngga bisa bikin ya ngga kelakon juga sih. Cuma spesial buat suami yang udah kerja keras diluar aja, sesekali untuk penyemangat aku masakkin yang dia suka. Tapi jujur masih banyak masakan yang aku belum bisa, jadi yang sebisanya aja.

Sayangnya kalau masak-masak yang beginian bikin nafsu makan besar trus timbangan juga ikutan naik. Sedangkan K sendiri sih ngga pernah terpengaruh mau makan sebanyak apapun juga. Nasib memang, jadi ngga bisa ikutan kalap(sekarang sudah mulai insaf).

Satu hal lagi yang disayangkan.... aku jarang fotoin semua makanan yang dibikin. hahaha... Jadi aku pamer yang seadanya aja deh. Padahal hari ini abis kenyang makan nasi uduk pake rendang. Fotonya sih lewat karena ngga sempet.

Ini salah satu menu sederhana yang K suka... Ikan goreng pake sambel atau dabu-dabu, sama tumis kangkung(bisa dibikin kangkung asap pake danging dll).

Kalo yang ini menu dikala males.. Tinggal beli kroket atau menchi aja, karena kebiasaan kami dirumah kalau makan ada 3 lauk minimal. Sedangkan R cukup kasih makan tomat aja udah beres(kasian banget ya).

Yang berikutnya ini Takoraisu... ini juga kalau dah abis ide mau masak apa karena tinggal masak meat sauce aja. Dan meat sauce ini bisa di remake jadi macem-macem masakan lainnya jadi kalau bikin sekalian banyak trus dibagi-bagi buat disimpen di freezer. Nanti bisa buat bikin pasta, lasagna, meat pie sama buat toppingnya pizza. Sampe eneq-eneq deh tu. Jadi cukup keluarin seminggu sekali atau dua kali supaya ngga bosen.

Nah kalo yang terakhir ini.... rejeki dari temen-temen tetangga yang kadang ngundang makan trus dibungkusin buat bawa pulang. Mie Ayam ama Mie Sop katanya...

Semoga lain kali aku bisa lebih banyak foto makanan yang dibikin & belajar masakan baru lagi yang lainnya.

Kuliner di Lombok

Mumpung masih inget-inget dikit, walaupun banyak yang tidak terdokumentasi bahkan tidak terlacak lokasinya... aku pengen cerita tentang kuliner di Lombok. Jujur, kadang aku kalo diajak pergi makan pun udah buta arah, trus saking banyaknya yang enak sampe bisa makan berkali2 dalam sehari(ga bisa nolak). Jadi siapa bilang kalau mau merit bakalan jadi kurus, yang ada makin gembul karena udah lama ngga pulang jadi diajak kesana kemari buat kuliner. Paling waktu hari pertama aja yang sempet diare sampe demam itu yang bikin ngga napsu makan padahal kuliner hari itu sebenernya enak2 semua :(

Nah ini aku coba bikin list & inget2 kembali ya.... *siap2 panjang nih~*

Suckling Pig

Ini ngga cuma ada di Bali ya. Ibarat kata orang di Lombok kita bisa ngeliat Bali tapi klo di Bali kita ngga bisa ngeliat Lombok.... jadilah disini juga ada yg jualan babi guling. Jadi ada 2 tempat yang aku sempet jabanin, yang pertama itu Nasi Babi Guling Bu Sute. Ini perginya pas mules2, diajakin ama sodara & temen nyokap. Sebenernya sih enak, tapi karena lagi mules berat jadi ga berani makan padahal udah dipesenin banyak banget. Trus ga bawa henpon juga jadi ga ada dokumentasinya. Yang kedua itu namanya Mertha Yoga punyanya Bu Putu. Nyokap sih seneng disini... aku sendiri sih juga seneng2 aja soalnya enak juga sih ya. Trus ini juga satenya sering buat dibawa sampe ke Surabaya, Jogja, Jakarta & Jepang ama nyokap hehehe. Tapi klo mau kesini, datenglah pagi2 sebelum kehabisan.

Nasi Bali Bu Putu

Mie Manalagi

Ini ada dua antara di Ampenan atau Cakra. Klo menurut aku dua2nya sama aja tapi kadang ada yg bilang enakan yg "di ....tebak aja ya aku ngga enak nulis"... tapi entahlah yang jelas tetep enak dua2nya buat aku. Ini Mie udah ada dari jaman bahula, tapi dulu aku ga demen mie jadi kadang klo dibeliin paling yg dimakan itu cuma gorengannya. Tapi klo sekarang, jangan harap bakal aku bagi ya... pasti dihabisin sendiri sampe tandas tak bersisa.

Jakarta Trip 2012 Part II

Mudik kali ini, aku udah atur jadwal dari sebelum-sebelumnya. Tadinya aku udah males banget ngebayangin kalau harus ke mall lagi & mall lagi. Tapi ya akhirnya tetep aja tiap hari lewatin Mall soalnya nginep di belakang Central Park, cuma aku ngga tertarik buat ngeliatin toko2nya jadi selalu mampir lewat doank atau buat sekedar makan & ke bioskop, udah gitu doang.

Ngga berarti aku ngga window shopping ke Mall, karena sempet juga nemenin K & keluarganya jadi mau ga mau nge-Mall deh sambil dikit2 ngeluh pegel lah, ngantuk lah :P Bener-bener ngga mood banget entah kenapa, padahal banyak baju & barang bagus yang diliat, apalagi harganya lebih murah ya dari disini.

Trus sempet 2 hari berturut-turut ke Binus karena urusan Bank. Kalo pas lancar sih asik aja ya, tapi kalo pas macet sih "kiamat" soalnya stuck banget & ga ada yg mau ngalah gitu ngikutin lampu lalu lintas. Biarpun lampunya Ijo, klo yg didepan lg macet mbok ya jgn maksa2 nutupin perempatan kek ya. Cuma kalau ditunggu ya ga bakal dapet2 jalan kali ya (berat uiii persaingan diJKT) :D

Jakarta Trip 2012 Part I

Akhirnya kembali juga ke JPN. Banyak cerita dari JKT, tapi seperti biasa aku sebenernya suka males cerita tentang kegiatan jalan-jalan soalnya pasti bakal panjang banget. Tapi sebelum moodnya ilang, ya udah deh di posting aja.

Pulang kali ini, aku & K sengaja pilih pesawat yang jadwalnya manusiawi dan dapet kapasitas bagasi gede. Setelah nimbang menimbang harga, jam, dll akhirnya kita pilih JAL. Ini pertama kalinya naik JAL dan ternyata ngga mengecewakan karena kita dapet banyak sekali makanan hahaha walaupun pesawatnya ngga sebagus Garuda, SQ, atau yang lain tapi lumayan lah karena porsi makanannya itu tadi.

Waktu mau berangkat, aku sempet setress karena tas yang aku pinjem dari temen ternyata ngga bisa digeret, jadi pasti miring kekanan kiri padahal aku harus jalan lumayan jauh dari rumah ke stasiun sambil bawa satu tas itu plus koper satu lagi. Akhirnya aku gendong deh itu tas sambil berdoa supaya ngga ketinggalan kereta & bus. Untungnya bisa sampe 5min sebelum jadwal bus ke bandara. Udah sampe mandi keringet karena deg2an & nggotong barang juga.

Sampe diairport, ada fasilitas quick check in lewat mesin tapi si K passportnya direject melulu karena ngga ada Last Name sepertinya, sedangkan punya aku sih ga masalah. Tapi akhirnya kita balik ngantri ke konter aja biar bagasinya barengan, tapi karena udah booking seat jadi ngga khawatir. Selesai Check in masih santai2 beliin Majalah, coklat2, trus udah mau masuk kedalem karena udah menjelang jam boarding baru inget kalau lupa narik duit. Akhirnya aku lari2 deh ke ATM yang mayan jauh, untung udah apal posisinya, sedang si K masuk duluan. Sempet ngantri sebentar pas di imigrasi udah gitu lari2 lagi nyari titipan orang. Pas masuk pesawat, penumpang lain udah duduk manis, eh ternyata si K-nya ga ada malah aku sampe duluan, baru ngga berapa lama dia dateng.

Sampe JKT, imigrasi & bagasi semua lewat dengan lancar, sempet deg2an karena bawaannya penuh ama titipan sedangkan baju ngga sampe 10pcs malah. Nungguin dijemput trus bagi2 harta benda ama si K sebelum psah ketujuan masing2. Aku di jemput si cc trus diajak dinner ke Hakata Ikkousha, gubrak ngga sih?? Padahal aku udah wanti-wanti no Japanese Food, tapi gara-gara si koko ipar demen banget & muji2 mulu jadinya dia nyuruh aku kudu nyobain.

Aku pesen yg silver pork atau apa gt deh pake minyak item yang entah kenapa di sana dinamain tam tam juga, eniwei di jpn yg disebut tan tan(Bacanya Tang2 dgn Ng agak nanggung) mien itu cuma mie yg pake daging cincang pedes, trus untuk Hakata ramen sih setauku pake yg item itu klo yg aslinya. Rasanya, ya beda beda tipis sama Ichiran atau Ippudou, tapi after tastenya beda karena ga berkesan & baunya juga agak2 beda. Tapi seru juga makan ramen pake sambel ama bawang goreng hahaha. Yang jelas, restonya karena terlalu rame jadi ga keliatan bersih & seger. Cuma mungkin buat standard Indo ya lumayan lah ya. Jadi kalau ditanya, ya masih enakan disini (jgn bandingin Ippudou Sg krn ga sama juga).

Sampe di Apartemen, langsung bongkar barang & ngirim-ngirimin paket titipan trus molor deh. Minggu paginya ke gereja trus pulangnya kalap beli jajanan di depan gereja, padahal sebenernya ga punya duit Indo di dompet hahaha... Sampe kudu nanya dulu buat ngecek duitnya cukup ngga ya. Akhirnya beli cakwe, batagor, risol. Siangnya balik ke CP makan Ketoprak & soto di Urban Kitchen trus jalan ke TA buat benerin sepatu.

 

Sorenya, berdua ama si Iik pergi ke Kota Tua, dan agak2 shock & sempet mikir2 buat turun atau balik pulang aja. Ini kita bukan serem karena tuanya, tapi karena orangnya rameeeeee banget tapi ngongkrong2 ga jelas gitu. Yang jualan juga banyak banget, ngga kekontrol deh saking banyaknya kaya pasar malem. Trus jorok juga, karena yang jualan makanan ya buangnya kesitu-situ aja jadi agak2 bau. Yang naik motor juga warrr werr warr werr ga pake helm ngebut, malah ada anak2 yang naek sepeda bergerombol juga sampe nabrak ibu2 yang lagi jalan trus ditinggal kabur dan seperti biasa itu ibu2 pasti latahnya kenceng banget. Hahaha... Aku sempet ngeliat beberapa bule cuma nongkrong diujung jalan samil bengong memandang sekeliling trus bingung mau kemana. Akhirnya aku ngebut foto2nya dan cuma 30min aja udah balik lagi.

Malemnya dinner di Eaton TA bareng K ama keluarganya, seneng juga dah lama ga makan nasgor ikan asin :D So far sampe hari ke dua masih ngerasa seru karena udah lama ga muter2 JKT.

Bersambung....

Bali Trip Dec 2011 [Food Part 1]

Waktu Bali Trip yang lalu[udah mulai basi nih ceritanya]. Yang paling menyenangkan buat aku adalah acara makan-makan :) Biarpun makanannya sederhana, biarpun yang dipinggir jalan, atau pun yang memang tempatnya udah terkenal enak -> Ini semuanya kerasa enak buat aku. Maklumlah, karena dijepang kan jarang makan makanan Indonesia jadinya segala macem yang disediain waktu itu, pasti dengan senang hati aku makan :D

Ini beberapa foto makanan yang sempet terselamatkan untuk difoto, karena yang lainnya banyak yang udah keburu masuk perut :)

Sayangnya aku ngga sempet nyobain Nasi Pedes Bu Andika karena jadwal padat merayap & nyampe dibalinya lebih telat dari yang lain, padahal kata si K rasanya lumayan juga *sob2*

RM. Surya [Uluwatu]

Nuri's Mexican Bar&Grill[1,2,3] & d'cost[4]

RM. Surya itu kita mampirnya karena udah kepepet & laper juga. Akhirnya pas nemu ada Rumah Makan ditempat yang lumayan sepi, kita coba mampir. Harganya lumayan bersahabat. & rasanya juga lumayan. Nah, buat yang abis berenang di pantai & cape, enak juga duduk di situ sambil istirahat. Lokasinya ada dideket Pura Uluwatu.

Untuk gambar yang dibawah, itu fotonya Nuri. Jadi ceritanya karena hari itu hujan lumayan deres[karena emang lagi badai], aku terpaksa reschedule semua jadwal & ngga jadi maen watersport [padahal udah niat banget sampe bawel bngt nanya2 ke Aina, akhirnya malah ga jadi pergi maen:(]. Akhirnya, nganterin temen yang bakal nginep di Ubud sekalian jalan-jalan. dan ini kita sempet stuck di Imam Bonjol lama banget....Amit-amit deh macetnya Denpasar, ga kalah ama JKT. Untungnya kita ketemu si Nuri pas di Ubud :)

Rasanya sih lumayan ya... Cuma kalau udah pernah nyobain Outback, yang ini jadi kerasa lebih kurus dikit & ga sehalus Outback dagingnya. Tapi enak lah, wong harganya aja beda gitu loh hehehe.... pas deh pokoknya^^d Tapi kalo disuruh milih, mau makan apa kalau ke Bali? aku tetep pilih Nasi Bali donk ya :D

Foto terakhir di pojok kanan itu, adalah makanan pertama aku begitu sampe di Bali. kebetulan di deket gereja yang aku kunjungin hari itu ada d'cost, jadinya mampir dulu buat makan sebelum ke hotel. Itu tempe bakarnya enakkkkk banget ya :D Aku awalnya udah sempet underestimate loh, karena biasanya jarang ada resto yang bisa masak tempe enak selain tempe goreng/mendoan. Apalagi yang agak mirip model bacem dan sejenisnya[yang ga garing], tapi ini ENAK deh~ Kapan-kapan kalau aku mudik lagi, pasti aku mampir kesana lagi....

Berhubung aku males cerita jalan-jalannya... menyusul aja deh ya kalau udah mood :D

Malaychan - Ikebukuro

Tanggal 3 Januari, waktu hari terakhir libur tahun baru yang lalu. Aku bertiga dengan Sakuralady & Senpai jaman kuliah yang lagi dinas ke Tokyo janjian buat ketemuan. Acaranya agak dadakan juga, karena aku ngeliat tanggal 3 itu jadwalku kosong, jadi langsung ajakin si senpai buat ketemuan. Dan waktu aku tanya dia pengen lunch dimana, ternyata requestnya minta ke Restoran PETE... hahahaha...

Maklumlah, di sini kan susah tu nemu Resto ala Indo, apalagi yang sampe jualan pete. Jadi beberapa tahun yang lalu[udah lama banget ya kesannya], aku pernah ajak dia makan disana. Jadi dia inget kalau ada pete disana, nama restorannya Malaychan. Jadi udah tau donk ya dari namanya kalau ini sebenernya Restoran Malaysia. Tapi entah kenapa rasanya mirip banget sama rasa Indo, dan pas hari itu kita baru tau alesannya....[baca terus ya sampai selesai kalau pengen tau].

Janjian ketemu jam 12siang di Ikebukuro, sambil meraba-raba jalan saking udah agak lupa, akhirnya ketemu juga si Malaychan. Nah Malaychan ini, sekarang udah punya cabang Malaychan Dua namanya. Letaknya masih dideket Ikebukuro juga, tapi arahnya berlawanan dengan Malaychan Satu.

Sampai disana kita disodorin menu, langsung pesen Udang pake Jungle Bean/pete. Tapi trus si pelayanannya bilang kalau itu bakal lama karena bukan lunch menu, harus nunggu sekitar 15min gitu deh. Tapi akhirnya kita bilang OK, trus pesen gado-gado & rendang juga. Ternyata ga berapa lama gado-gado keluar, rendangnya juga. Tapi kog si Jungle Bean kagak nongol juga padahal nasi udah tinggal separoh. ternyata si pelayanannya salah nangkep, kirain kita bilang OK itu maksudnya ga jadi pesen karena harus nunggu lama. Tapi akhirnya ga pake lama, si Pete akhirnya Muncul juga dan dari satu piring itu, udangnya sampe ga keliatan karena ketutupan Pete segunung.

Gado-gado

Rendang

Udang Pete

Tentu saja, aku yang ga bisa makan pete cuma nyomotin udangnya doank yang sudah terkontaminasi wangi pete. Si Sakuralady juga sama cuma makan udangnya doang hahaha.... ternyata kita berdua sama-sama ga bisa makan Pete. Dan Pete sepiring itu dimakan si Senpai Horeeeeee~ Buanyak banget loh!! Tapi katanya sih seneng-seneng aja bisa makan pete sepiring :D Untung besoknya dia masih libur, kalau engga WC dikantor bisa kena radiasi udara kali ya akibat pete sepiring :P

Oh ya, ga berapa lama, si pelayan ngasih tau kalau koki di resto itu sebenernya orang Palembang, trus dipanggilin deh keluar. Dan yang keluar emang bapak-bapak, memang orang Indo hohoho. Pantes aja makanannya lebih berasa Indo gitu, terutama Udang Petenya itu loh...enak! Biarpun aku cuma makan udangnya doang hahaha. rendangnya juga mantep, dagingnya padet & dapet banyak banget.

Dan ternyata hari itu kita ditraktir ama si senpai, ditambah Sakuralady juga nraktir mcFlurry :D  Aku jadi ngebayangin diriku ini Kohai  dengan muka kucing yang dikasih apa aja mangap Hahaha.. Makasih banyak ya buat maem2 & ice creamnya juga.

Lain kali aku pengen balik lagi kesana buat nyobain menu lunchnya. Ada yang mau nemenin?

Abon Cabe Ninoy

Kalian pada suka makan pedes ngga?

Aku sebenernya suka banget makanan pedes, cuma ga sampe taraf pedes buanget sih. Tapi kalo dulu jamannya masih di kampung halaman(yg memang terkenal dgn makanan pedesnya), setiap makan diluar selalu aja maksain buat makan bermacam-macam makanan pedes sampe besoknya mules-mules :P

Sebenernya favorit aku sih sambel terasi sama tempe goreng. Jadi kalau di Jogja ada yg  namanya "SS", aku suka banget deh kalau diajak, murah pula. Cuma kayanya kalau sekarang diajak kesana pun aku ga bakal kuat deh makan cabe banyak-banyak.

Sejak di JPN, susah banget nemu yang namanya sambel, cabe juga ga dijual umum di supermarket. Tapi setaon ini banyak banget cabe dijual di supermarket, entah mengapa? Dan berhubung kau ngga mahir dalam hal persambelan, jadilah ngga pernah bikin & jarang makan. Paling kalau ada event-event makan bareng(party), trus ada yang bikinin, baru deh makan. Terutama si tante-tante di gereja kalo pas masak pasti sambel juga disediain sebagai pelengkap :)

Balik, ke cerita hari ini. Aku pengen cerita tentang Abon Cabe Ninoy. Udah pernah pada denger belum? Soalnya beritanya udah sampe ke JPN & banyak yang nagih juga loh :D

Tadinya waktu si K mudik taun ini, dia entah kenapa bawa balik Abon cabe ini. Bentuknya sekilas kaya kering kentang. Trus pas aku maen kerumahnya, aku cobain icip-icip. Wuiiiiiiiihhhhhhh.... PEDES banget! *lebay dikit* trus jadi nyandu gitu makannya bisa sama nasi putih doang hahaha. Cuma aku lupa waktu itu rasanya apa aja, tapi kayanya teri bawang ama ebi kentang.

Akhirnya 2 toples Abon yang dia bawa cepet banget ludes karena kadang aku embat juga :P Sampe diomel-omelin karena kadang jadi bikin sakit maag gara-gara aku maknnya over, cuma nagih sih~

Trus akhirnya pas giliran aku mudik, eh dibawain titipan buat si K. Ternyata isi kantongnya termasuk 4toples Abon Cabe Ninoy ukuran gede kecil & aku kecipratan 2 toples sendiri *senangnya*..... Jadilah ampir tiap hari tu makan abon cabe. Tapi pas udah mau abis jadi disayang-sayang banget deh :(

Kapanan itu, si K pernah iseng-iseng bawa abon dia ke acara party di gereja & semua orang jadi pada nanya itu beli dimana?...... Kita sih berhubung cuma nitip belinya jadi bingung jawabnya gimana, malah aku nyuruh pada search aja di Facebook soalnya banyak yang jual juga. Tapi ternyata nih ya, mereka jualan online kog.

Pengen coba beli? Klik di Abon Cabe Ninoy Online Store. Nah lain kali kalau ke JPN, jangan lupa bawain ya~ hahahaha *ngarep* Memang harganya lumayan sedikit mahal, tapi masih terjangkau kog mengingat harga cabe yang menggila.

Nanti kalau udah pada cobain, kasih tau ya gimana menurut kalian rasanya :D

PS: postingan ini berdasarkan review pribadi.