Cake à l'orange is a butter/pound cake type of cake. I learnt this recipe for this month cake class, on last week. Difficulty level for this cake is 2. First, we prepared an orange(don't forget to clean the wax), slice it thin and boil it with sugar until soft(no need to peeling this orange). We use this orange slices as decoration and chop the rest of orange into small pieces then mix it with butter cakes mixture. Butter cakes mixture was made from butter, egg, sugar and flour. Don't forget to add some Orange Liqueur too. And this is the result :
PS : Si K suka banget ama Kue ini^^
PS : Si K suka banget ama Kue ini^^
itu kulit jeruknya jadi bisa dimakan nge? looks sooo pretty :D
ReplyDeletebisa fan...jd dipotong melintang ama kulitnya trus dipanasin di wajan kasih gula ama aer sedikit(soalnya jeruk kan beraer tuh). Tutupin pake cooking paper biar ga nguap airnya.. sampe kulitnya empuk & jadi kuning di bagian putih2nya itu. Ntar jadinya smua bisa dimakan. Malah gw jd nyemilin kulitnya doank tu pas bikin hahaha...
ReplyDeletejangankan si K, gw aja liat nya ud doyan! bikinin donk ngeee~
ReplyDeletecoba bikin gih cin.. cari resep di all recipes dot com.... hehehe.^^
ReplyDeletepenampakannya bagus dan unik, keliatan yummy~
ReplyDeletecuma... g enggak suka jeruk hihihi ^^
inge, lu kali balik indo bisa buka bakery kali nge..
ReplyDeleteklo buka bakery, jgn lupa undang kita2 sebagai tester ya..hahaha
@Pitshu : iya, jeruknya itu yg bikin lucu.. Pas dipotong jg entar ada motif jeruk2 cincangnya itu :)
ReplyDeleteGw jg ga demen sebenernya kue2 buah gt.. tp yg ini manis+ empuk jadinya makan deh hehehe^^
@Aina : masih belum cukup skill na, masih jauh banget hrs belajarnya nih :(
Gw pasti lah kasi tester.. lu kalo kesini aja gw sodorin kue2 pasti hahaha.. gw ga sanggup abisin semua soalnya...
Mmm keliatannya manis caramel bgt gt ya?? Bener ga??
ReplyDeleteTapi klo buat nyoba kayanya enak yaaa… hihihi….
Ayoo kiriimiiinnn…
Enak nih pas bgt waktunya afternoon tea + slice cake yuummiieee…
Nge, remove wax dari jeruk/lemon gitu gimana caranya yach?
ReplyDelete@Hisao : rasa jeruk ken... iya enaknya kalau ama teh anget atau es teh juga OK.
ReplyDelete@Nomad Girl : di gosok2 pake garem nan, sampe rontok lah pokoknya.