Tergila2 dengan menu yang satu ini~ karena Gampang.....
Bahan :
1buah Zucchini
1/2 pack Mini Tomatoes(5-8biji)
4-5 Slices Bacon(kira2 ukurannya yg 10X3cm)
1sdm Olive Oil
Black pepper
Merica Bubuk
Garam
Cara membuat :
1. Potong2 Zucchini & bacon sesuai selera. Terserah pengen bentuk kubus atau balok juga OK asal jangan kekecilan aja karena konon katanya sayuran yang dipotong kecil2 vitaminnya lebih banyak yang hilang(ini katanya acara di TV loh ya).
2. Panaskan Olive Oil(Olive Oil bisa diskip kalau ngga suka yang terlalu oily, atau dikurangi aja) pada penggorengan dan masukkan si Bacon.
3. Kalau si Bacon sudah mulai kelihatan crisp, masukkan Zucchini, taburi dengan black pepper, merica bubuk & garam secukupnya, lalu masukkan si Mini Tomatoes tunggu semenit lalu angkat(cukup sampai kulit tomat sedikit berkerut, jangan terlalu matang).
4. Jadi deh... Boleh makannya dengan hashed potato, pasta, atau kentang rebus... pilih aja yang kamu suka :D
PS : klo pengen lebih sehat lagi, Baconnya aja yg di goreng. Trus Zucchini, Tomat, Bacon dicampur jadi satu ditambah olive oil & bumbu racikan yang sama.
Bahan :
1buah Zucchini
1/2 pack Mini Tomatoes(5-8biji)
4-5 Slices Bacon(kira2 ukurannya yg 10X3cm)
1sdm Olive Oil
Black pepper
Merica Bubuk
Garam
Cara membuat :
1. Potong2 Zucchini & bacon sesuai selera. Terserah pengen bentuk kubus atau balok juga OK asal jangan kekecilan aja karena konon katanya sayuran yang dipotong kecil2 vitaminnya lebih banyak yang hilang(ini katanya acara di TV loh ya).
2. Panaskan Olive Oil(Olive Oil bisa diskip kalau ngga suka yang terlalu oily, atau dikurangi aja) pada penggorengan dan masukkan si Bacon.
3. Kalau si Bacon sudah mulai kelihatan crisp, masukkan Zucchini, taburi dengan black pepper, merica bubuk & garam secukupnya, lalu masukkan si Mini Tomatoes tunggu semenit lalu angkat(cukup sampai kulit tomat sedikit berkerut, jangan terlalu matang).
4. Jadi deh... Boleh makannya dengan hashed potato, pasta, atau kentang rebus... pilih aja yang kamu suka :D
PS : klo pengen lebih sehat lagi, Baconnya aja yg di goreng. Trus Zucchini, Tomat, Bacon dicampur jadi satu ditambah olive oil & bumbu racikan yang sama.
hmmm keliatan lezat, padahal simple masaknya ya?
ReplyDeleteZucchini = timun jepang kah ?! hahaha.. kek na simple yah :)
ReplyDelete@Once_alifetime : lebih simple lagi klo ga perlu dimasak semua, jd baconnya ganti Ham hohoho :D
ReplyDelete@Pitshu : timun itali pit...yg kek terong tp klo dimasak ga beraer. Ayo cobain2^^
Inge,
ReplyDeleteZucchini bisa dimakan mentah ya?
I mau coba ach minggu depan resepnya. ^^
Ellen
bisa len..
ReplyDelete