Capcay, Orak-arik Telor & Jamur Tumis Sawi

Berhubung sekarang lagi rajin bikin bento, aku bakal banyak posting tentang makanan nih kayanya :P Rekor udah 3minggu ngantor ga beli makanan diluar, padahal biasanya kalau udah pulang malem rasanya males banget mau masak tapi sekarang ini dibela-belain terus. Ditambah ngeliat blognya si Candela, jadi makin pengen masak macem-macem tapi apa daya.... disini susah cari bahan makanannya & ngga ada waktu juga. Jadi cukup puas sambil ngiler-ngiler deh ngeliatin ayam cabe ijonya dia :'( *Kirim donkkkkk*

Minggu ini bikin yang gampang & cepet : Cap Cay, orak-arik telor, trus iseng masak jamur. Aku paling suka sama jamurnya. Tadinya mau bikin jamur goreng, tapi males banget mau goreng-goreng akhirnya dimasak pake sawi deh.

Resepnya??? Ga pake resep :D Capcay ama orak ariknya cuma dikasih bawang, garem, merica doank. Beneran itu udah paling gampang & ga kreatif sama sekali hahaha.. Capcaynya boleh tambahin saos tiram sedikit juga.

Tumis Jamur & Sawi :

1 pak jamur[10biji] & seperempat sawi dari seperempat yg gede[bingung ga?], pokoknya segenggam gede gitu deh, dipotong2. Potong juga 1/4 bawang bombay merah.

Jamurnya di taburin tepung[campuran katakuriko&terigu]. Katakuriko itu maizena kali ya kalo di Indo.

Tumis bawang dengan sedikit minyak, kalau sudah layu masukkan jamur. Waktu jamur sudah mulai agak layu tambahkan sawi.

Kasih sedikit soyu/kecap asin[1sdm kurang dikit] yang dicampur mirin perbandingan 1:1. Kalau ga ada mirin ganti dengan gula aja, trus jangan lupa garam & merica.

Cocok buat yang lagi vegetarian mode :)

Eniwei ada satu foto lagi nih....................*udah mayan lama sih sebenernya*

Klo yang ini makanan hasil bungkus dari acara natalan. Tadinya ga mau bawa pulang, tapi akhirnya malah disuruh-suruh bawa saking makanannya sisa banyak banget. Jadilah aku sempet punya stok makanan istimewa dirumah selama beberapa hari. Itu dapetnya dari 2 tempat yg berbeda & yang paling enak sih batagornya, cuma ga kepoto karena udah abis duluan :D

PS : Udah ga pernah makan pake piring-piring cantik lg krena males beresinnya. Lebih sering makan pake kotak langsung bisa disimpen kalau ga abis :D Jadi harap maklum kalau fotonya ga menarik.