Today's Bentou - Mini Hamburgers

Selama 4 hari yang lalu, kotak bekalku isinya bakal sama terus LOL. Beginilah nasib kalau hidup sendiri. Masak banyak sedikit, ngabisinnya sampe berhari-hari. Jadi berhubung aku lagi berusaha kontrol makan buat malem hari[karena celana kerja udah diambang ga muat], terpaksa menu makan siangnya bakalan sama terus.

Ini hamburgersnya bikinnya gampang banget. Sebenernya ada beberapa variasi, tapi kemarin aku pake cara yang paling simple aja.

Bahan Hamburgers :
200gram daging cincang
1/2 bawang bombay, cincang
2 sendok makan tepung panir
2 sendok makan susu cair
garam & merica secukupnya
1 sendok makan minyak goreng [boleh di skip]

Caranya :
- Aduk semua bahan jadi satu sampai kalis(ngga berongga2 supaya ga buyar).
- bentuk bola2 sesuai selera. Supaya jadi padat, dilempar2 dari satu tangan ke tangan yang lain beberapa kali
- Panaskan wajan anti lengket, beri minyak lalu masukkan dagingnya. Kalau sisi bawah sudah agak  kecoklatan, dibalik & masak sampai matang. *Minyak optional ya karena ada daging yang kalau dimasak jadinya berminyak sekali*

Bahan Sayuran pelengkap :
3 biji kentang ukuran kecil/sedang, kupas & potong 2x2cm
1/2 atau 1 cup Frozen Vegetables

Caranya :
taruh kentang diwadah tahan panas lalu warp & masak dengan microwave 3min.
Begitu juga dengan frozen veggies, taruh di wadah tahan panas yang sudah diberi air lalu di microwave selama 1-1.5min

Bahan Saosnya :
1sdm miso
1sdm tomato ketchup
1sdm mayonaise

Caranya :
Diaduk jadi satu sampai rata dan siap jadi saus cocolan hamburgers. Ini taraf keasinan, kemanisan dan keasaman tiap orang beda2 jadi kalau mau lebih manis ya tambahin tomat, kalau asin ya miso, di adjust aja sesuai selera ya.

Trus untuk Omelet lapis bayam bisa lihat disini dan dulu sudah pernah aku posting sini juga.